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Schwarzer Holunder – Sambucus nigra L.
Wenn man mich fragen würde, ob ich eine Lieblingsjahreszeit habe, würde ich mit Nein antworten. Einfach, weil jede Jahreszeit schön ist und ihre Vorteile hat, welche uns die Natur in all ihren Facetten offenbart. Man muss sich nur die Zeit nehmen, sie zu beobachten. Jetzt im Frühling, die Jahreszeit die vom Erwachen, der Wiedergeburt und…
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Brennnessel – lästiges Unkraut
Vorsicht es sticht und brennt! Wer kennt es nicht und wer von uns hat keine Erinnerungen an unangenehme Begegnungen mit Brennnesseln? Es spielt keine Rolle, Brennnessel zu berühren ist weder für Groß noch Klein angenhem. Wenn ich an meine Kindheit denke, erinnere ich mich leider an eine eher unangenehme und enge Begegnung mit Brennnesseln. Während…
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Pasta mit Saubohnen und getrockneten Tomaten – Un piatto povero ai tempi di oggi*
(*Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Im Zuge des Blogevents „Cucina povera – Rezepte für kleines Geld (Blog-Event CXCIV im Kochtopf)“ von Regina von Bistro Global koche ich euch heute eine einfache Pasta mit Saubohnen und getrockneten Tomaten. Alles über die Saubohne welche Jahrzehntelang ganze Völker ernährt hat, könnt ihr in meinem Artikel vom 8.03.2023: Dicke…